従来、家庭でパスタを茹でる際は、スパゲッティが約26cmと長いため、大きな鍋がない家庭では、直径20cm前後の雪平鍋などに、スパゲティが曲がるまでお湯につけ、手で押し込んでいました。しかし先にお湯につけた部分と、スパゲティが折れ曲がって全部が冠水するまで1分程度の茹で時間の差が生じるなど、10秒程度で硬さが変化するアルデンテには茹でられませんでした。（※スパゲティの標準茹で時間は8分前後） 　そのため、スパゲッティがお湯に冠水できる直径20cm前後の、円筒型の5〜6L水が入る大きなパスタ鍋があります。しかしこれにも、以下のような問題点や、使いにくさがありました。 全世帯の約50％が2人以下家庭*の時代に、新しいスタンダードはないのでしょうか？ 　　※国立社会保障・人口問題研究所。平均世帯人員2.56人（2005年）。